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黑龙江鸡西最有名的6大特色美食,第5种是来鸡西最不可或缺的美味 ...

2022-5-12 11:33| 发布者: admin| 查看: 12| 评论: 0

摘要: 闻名鸡西的6大特色美食,尤其第2种风味独特,为大众所赞赏并畅销鸡西是黑龙江省辖地级市,在小编我心中一直都是一座特别美的城市,这里的人都特别的热情,而且还有很多特色美食,一座城市,一段历史,一道美食,是人 ...

闻名鸡西的6大特色美食,尤其第2种风味独特,为大众所赞赏并畅销

鸡西是黑龙江省辖地级市,在小编我心中一直都是一座特别美的城市,这里的人都特别的热情,而且还有很多特色美食,一座城市,一段历史,一道美食,是人文更是生活。今天小编就来分享黑龙江鸡西最有名的6大特色美食,第5种是来鸡西最不可或缺的美味,一起来看看吧。

一、鸡西冷面

鸡西冷面是黑龙江省鸡西市的著名特色小吃之一,简单方便易操作,老少皆宜,夏季必不可少的美食,但是经过传播与发展,各地冷面的做法和口味又有所不同,但鸡西的冷面有别于其他地方冷面,更注重形式和外表,在这里没有鸡蛋、没有牛肉,仅凭一碗劲爽的冷面配上黄瓜丝、辣椒油、香菜,再兑上爽口无比的冷面汤就足以征服来这里的食客。

二、鸡西辣菜

鸡西辣菜是黑龙江省鸡西市的特色小吃之一,确切的说由传统朝鲜族辣菜发展来的。鸡西辣菜还是很有特点的,我们在东北常吃,鸡西辣菜做法各家各户都不一样,常吃的泡菜还有泡酸萝卜,干豆腐,桔梗,豆腐泡等等,有五十多余种,风味独特,为大众所赞赏并畅销。

三、鸡西刀削面

鸡西刀削面是黑龙江省鸡西市特色小吃,基本分为单放,全辣,过水单放和过水全辣4种,不过水的面条软糯,热气腾腾的面条和辣汤蘸料搭配在一起,吃起来辣得更过瘾。过水的面条,口感上更加劲道。虽然只是一碗白水面条,面的做法上有很大的讲究,辣汤更不必多说了,每家都独有自己的秘制配方,一碗下肚,胃里都是妥帖。

四、鸡西鸡蛋饼

鸡西鸡蛋饼是鸡西本地人最受欢迎的特色美食,鸡西的鸡蛋饼跟南方的鸡蛋饼不一样,鸡西鸡蛋饼里面并不是只有鸡蛋哦,里面可以加火腿,冷面、辣菜、针菇、辣条等都可以加了,不同的东西价格不同,可能只有东北的小伙伴能理解吧,鸡西鸡蛋饼超级软嫩,有弹性香喷喷,总之特别美味。

五、江水炖活鱼

江水炖活鱼是鸡西特色美食,味道鲜美、芳香纯正。鸡西的兴凯湖鱼宴中最不可或缺的就是大白鱼,来鸡西,如果不吃一次江水炖活鱼,那你的这趟旅行可能会留下遗憾。由于鱼的寓意十分吉祥,所以这道菜也是鸡西人过年时必吃的一道菜品。

六、烤冷面

烤冷面是黑龙江鸡西地区的特色美食,用简单的冷面、鸡蛋、香肠加上料汁就能制作出如此美味,真是令人赞叹。酸甜的酱汁、咬起来嘎吱嘎吱的金针菇,带着点烟熏风味的培根,有韧劲的冷面以及哪怕是薄薄一层也不容忽视的鸡蛋,带着芫荽和洋葱的香味,带着热气,在我模糊不清的记忆里占据了一席之地。

以上就是小编分享黑龙江鸡西最有名的6大特色美食,第5种是来鸡西最不可或缺的美味,你吃过几种?记得留言评论哦,您的每一个留言,和每一个赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友,我们下期再见!

闻名鸡西的6大特色美食,尤其第2种风味独特,为大众所赞赏并畅销

鸡西是黑龙江省辖地级市,在小编我心中一直都是一座特别美的城市,这里的人都特别的热情,而且还有很多特色美食,一座城市,一段历史,一道美食,是人文更是生活。今天小编就来分享黑龙江鸡西最有名的6大特色美食,第5种是来鸡西最不可或缺的美味,一起来看看吧。

一、鸡西冷面

鸡西冷面是黑龙江省鸡西市的著名特色小吃之一,简单方便易操作,老少皆宜,夏季必不可少的美食,但是经过传播与发展,各地冷面的做法和口味又有所不同,但鸡西的冷面有别于其他地方冷面,更注重形式和外表,在这里没有鸡蛋、没有牛肉,仅凭一碗劲爽的冷面配上黄瓜丝、辣椒油、香菜,再兑上爽口无比的冷面汤就足以征服来这里的食客。

二、鸡西辣菜

鸡西辣菜是黑龙江省鸡西市的特色小吃之一,确切的说由传统朝鲜族辣菜发展来的。鸡西辣菜还是很有特点的,我们在东北常吃,鸡西辣菜做法各家各户都不一样,常吃的泡菜还有泡酸萝卜,干豆腐,桔梗,豆腐泡等等,有五十多余种,风味独特,为大众所赞赏并畅销。

三、鸡西刀削面

鸡西刀削面是黑龙江省鸡西市特色小吃,基本分为单放,全辣,过水单放和过水全辣4种,不过水的面条软糯,热气腾腾的面条和辣汤蘸料搭配在一起,吃起来辣得更过瘾。过水的面条,口感上更加劲道。虽然只是一碗白水面条,面的做法上有很大的讲究,辣汤更不必多说了,每家都独有自己的秘制配方,一碗下肚,胃里都是妥帖。

四、鸡西鸡蛋饼

鸡西鸡蛋饼是鸡西本地人最受欢迎的特色美食,鸡西的鸡蛋饼跟南方的鸡蛋饼不一样,鸡西鸡蛋饼里面并不是只有鸡蛋哦,里面可以加火腿,冷面、辣菜、针菇、辣条等都可以加了,不同的东西价格不同,可能只有东北的小伙伴能理解吧,鸡西鸡蛋饼超级软嫩,有弹性香喷喷,总之特别美味。

五、江水炖活鱼

江水炖活鱼是鸡西特色美食,味道鲜美、芳香纯正。鸡西的兴凯湖鱼宴中最不可或缺的就是大白鱼,来鸡西,如果不吃一次江水炖活鱼,那你的这趟旅行可能会留下遗憾。由于鱼的寓意十分吉祥,所以这道菜也是鸡西人过年时必吃的一道菜品。

六、烤冷面

烤冷面是黑龙江鸡西地区的特色美食,用简单的冷面、鸡蛋、香肠加上料汁就能制作出如此美味,真是令人赞叹。酸甜的酱汁、咬起来嘎吱嘎吱的金针菇,带着点烟熏风味的培根,有韧劲的冷面以及哪怕是薄薄一层也不容忽视的鸡蛋,带着芫荽和洋葱的香味,带着热气,在我模糊不清的记忆里占据了一席之地。

以上就是小编分享黑龙江鸡西最有名的6大特色美食,第5种是来鸡西最不可或缺的美味,你吃过几种?记得留言评论哦,您的每一个留言,和每一个赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友,我们下期再见!



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