每个城市都有它与众不同的味道与美食,大连市也是一样,因为比邻渤海,所以这座城市的许多小吃,都融入了大海的“鲜味”。 来大连旅游一定不能错过的7种特色小吃,有时间一定要去品尝一下哦。 ![]() 1,五彩雪花扇贝 大连产的虾夷贝,最经典的吃法,莫过于电烤五彩雪花扇贝,开盖之后的扇贝撒上青红椒,蒜末与椒盐,烤的滋滋冒油鲜味十足,吃上一个满嘴的余香,一大口扇贝肉吃到嘴里满足感瞬间爆棚。 ![]() 2,大连铁板鱿鱼 来大连最常见的路边小吃之一,铁板鱿鱼一定不能错过,新鲜的鱿鱼在铁板上猛烈地被烧烤,烤出了鱿鱼的鲜甜脆嫩,几分钟之后,刷上香辣的酱料,撒上椒盐辣椒面,你就吃吧,保证你吃了一个想吃第二个,口感脆嫩爽滑,鲜香甜辣,好吃到极点。 ![]() 3,海菜包子 在大连几乎家家户户都会制作的大连本地特色美食,海菜包子,选用新鲜的海菜洗净切碎之后,加入调料,加入炒好的肉丝搅拌成馅料,然后用面皮包成大饺子装的包子,上蒸锅蒸熟之后,吃上一口又能吃到大海海菜的鲜味,同时还能吃到猪肉肉丝的香味,满满的满足感。 ![]() 4,大连炒焖子 大连最具有代表性的特色小吃之一,炒焖子,用红薯粉制作而成的焖子,在铁板上被来回翻炒,切成小块,之后盛出撒上芝麻酱,撒上辣椒油,你就吃吧,满嘴的芝麻香,红薯香,微微的一点辣味更加的让这道小吃爽口开胃。 ![]() 5,咸鱼饼子 鲅鱼在大连人的印象之中,被做成咸鱼是最常见的美食做法之一,先用油煎之后再熏制之后做成鱼干,想吃的时候,拿起一个呼好的大饼子在吃上一口咸鱼就算一顿饭了,这就是海边人大连人的特色美食。 ![]() 6,炸虾片 在大连有一种美食又可以当作零食还可以当做菜来食用,它就是炸虾片,经过油炸之后的虾片迅速膨胀变大,裹着油空干之后,吃上一个鲜香酥脆,大连小朋友最喜欢吃的零食小吃。 ![]() 7,大连虾酱 用磷虾做成的虾酱,在大连也是地方特色美食之一,比较经典的吃法像,虾酱炒鸡蛋,大葱粘虾酱吃,与东北的大豆制作的大酱不同之处在于,大连的虾酱多了一些营养价值,与海鲜的鲜味甜味,早上不愿意做饭,拿出一袋打入几个鸡蛋,几分钟在锅里一翻炒就是一道好吃的特色美食。 来大连旅游,吃过以上7种美食,才算来过大连,不知道你喜欢哪一种呢? |